victoriavall

Här är 6 olika maträtter jag lagat som skulle kunna passa som recept över bra mat i min bok. Beskriver alla maträtter tydligare i boken om jag väljer att ta med dem.

1. Lövbiff, hemgjorda klyftpotatis i ugn samt olika grönsaker
2. Kyckling med rostade rotfrukter och andra grönsaker samt fetaost som är strött över
3. Fisk (Alaska Pollock), kokt potatis, rödkol + andra olika grönsaker
4. Röda linser och morotssoppa dekorerat med två stavar avokado
5. Omelett fylld med grönsaker + några skivor skinka
6. Laxkotlett, potatis, spenat, paprika


Fiskrätterna, omeletten samt soppan är redan klara för boken. Det är rätterna 1 & 2 som också innehåller potatis som rätt 6. Potatis räknas som bra mat (det är nyttigt så länge man äter lagom, precis som alllt annat) men tänker att det kan bli för mycket att ha tre potatisrätter med. Någon måste nog ryka - även om alla är goda om bra!


Alla dessa maträtter har gått igenom levsmedelsverkets "matvanekollen" och har varit inom ramarna för godkänt näringsinnehåll.